Chati ya lishe
Hapa kuna virutubishi vingi (gramu 100) vilivyomo:
Vitamini K: 26% ya RDA.
Folate: 20% ya RDA.
Vitamini C: 17% ya RDA.
Potasiamu: 14% ya RDA.
Vitamini B5: 14% ya RDA.
Vitamini B6: 13% ya RDA.
Vitamini E: 10% ya RDA.
|
|
Maandalizi ya Parachichi
|
. Unaweza kuongeza Parachichi kwenye saladi.
. Kata katikati, toa jiwe, toa nje na kijiko na kula na chumvi, pilipili, mafuta na siki.
. Inachanganywa vizuri na viungo vingine mbalimbali kama vile chumvi, kitunguu saumu na chokaa.
|
Supu ya Parachichi:
Matango 2 yasiyosafishwa, parachichi 2, mchuzi wa mboga kikombe 1, kikombe 2/3 kila moja ya maziwa, Vijiko 2 vya vitunguu vilivyokatwa, Kijiko 1 cha maji ya limao na Bana ya cayenne iliyochanganywa na kuchemshwa.
. Weka Parachichi pamoja na tuna, kitunguu kilichokatwakatwa, maji ya limao na kitunguu saumu.
. Parachichi nzuri pamoja na Saladi ya Maharage Nyeusi.
Juice ya parachichi
Parachichi 1 lililoiva
Kikombe 1 (236 ml) maziwa baridi, aina yoyote
1 Tbs (15 g) sukari, asali, au mbadala ya sukari (kama inataka) |
|
GUACAMOLE
Anza na maparachichi 3 yaliyoiva yaliyopondwa kwa uthabiti mwembamba kwenye bakuli.
|
Kijiko 1 maji ya limao safi
½ kitunguu tamu cheupe, kusagwa
Nyanya 1 ya Roma iliyoiva, iliyotiwa mbegu, iliyokatwa
2 serrrano pilipili, iliyopakwa ukipenda,
Cilantro iliyokatwa, iliyokatwa,
Chumvi na pilipili kwa hiari, ili kuonja. |
Faida za kiafya za Parachichi
|
1. Parachichi lina mafuta mengi na kalori zisizo na mafuta. Walakini, zina nyuzi nyingi za lishe, vitamini, na madini na zimejaa virutubishi vingi vya afya vya mmea.
2. Parachichi husaidia kupunguza kolesteroli mbaya na kuongeza cholesterol nzuri na hivyo kuzuia ugonjwa wa mishipa ya moyo na kiharusi.
|
3. Parachichi ni chanzo kizuri sana cha nyuzinyuzi za lishe ambazo haziyeyuki na huzuia kuvimbiwa.
4. Ina manufaa ya kupambana na uchochezi, kupambana na vidonda na kupambana na oxidant.
5. Ina jukumu katika kuzuia kuzeeka.
6. Vitamini A na K huwanufaisha wanawake wakati wa ujauzito.
7. Parachichi pia ni vyanzo bora vya madini kama chuma, shaba, magnesiamu na manganese. Magnesiamu ni muhimu kwa kuimarisha mifupa na ina jukumu la kulinda moyo pia. Iron na shaba zinahitajika katika utengenezaji wa seli nyekundu za damu.
8. Pea safi ya parachichi ni chanzo kikubwa cha potasiamu ambayo husaidia kudhibiti mapigo ya moyo na shinikizo la damu, kukabiliana na athari mbaya za sodiamu na kurekebisha sukari ya damu.
9. Parachichi lina kiasi kikubwa cha antioxidants, virutubisho hivi ni muhimu sana kwa afya ya macho na kupunguza hatari ya mtoto wa jicho.
10. Tafiti zingine zimeonyesha kuwa virutubisho kwenye parachichi vinaweza kuwa na faida katika kuzuia saratani ya tezi dume.
11. Dondoo kutoka kwa parachichi inaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa dalili za osteoarthritis.
12. Parachichi pia lina kiwango kikubwa cha vitamin C na E, hivyo kupunguza uvimbe unaopelekea ugonjwa wa arthritis kuongeza viondoa sumu mwilini dhidi ya saratani.
Marejeleo:
Taarifa kutoka kwa www.nutrition-and-you.com
Faida za Kiafya za Majani ya Parachichi
1. Tibu vijiwe kwenye figo : Osha majani 5 ya parachichi yaliyokomaa, chemsha kwa kikombe 1 cha maji kwa dakika 10. Chuja na kunywa mara mbili kwa siku hadi siku 10. Ikiwa itafaa, mawe kwenye figo yatasagwa na kuonekana kama povu wakati wa kukojoa.
|
|
2. Kulainisha ngozi: Majani ya parachichi yanaweza kusafisha vinyweleo na kuacha ngozi kuwa safi na nyororo yenye unyevunyevu kwenye ngozi kavu. Majani machanga ya parachichi yaliyopondwa na kuyaweka kwenye ngozi kwa dakika 5-10 kisha suuza kwa maji safi.
3. Tibu maumivu ya mgongo: Chemsha majani 5 ya Parachichi katika kikombe 1 cha maji chemsha hadi yawe 1/2 kikombe. Chuja na kunywa hadi maumivu yatakapotoweka (dakika 5 siku).
4.Huondoa uvimbe: Majani machanga ya parachichi yaliyopondwa hadi laini na weka kwenye ngozi iliyovimba, funga kwa bandeji na uondoke kwa masaa 2-4.
5. Saidia Kupunguza Presha : Chemsha majani 5 ya Parachichi yaliyokomaa katika kikombe 1 cha maji chemsha hadi yawe 1/2 kikombe. Chuja na kunywa mara mbili kwa siku.
6. Ondoa Kivimbe: Ponda majani machanga ya parachichi hadi uweke laini kwenye mdomo ambapo kidonda kimetokea, acha kwa dakika 5-10.
7. Tenda kama diuretiki: Inaongeza urination wako kuondoa bidhaa taka.
8. Imarisha shinikizo la damu: Parachichi hutibu shinikizo la damu na kuzuia kiharusi na matatizo mengine ya moyo.
9. Punguza shambulio la pumu: Majani ya parachichi hufanya kazi kama bronchodilator, hupunguza uvimbe, na kuongeza mtiririko wa hewa kwenye mapafu.
10. Msaada wa kutibu maumivu ya kichwa: Majani ya parachichi huzuia kisambaza maumivu kwenye ubongo hivyo maumivu ya kichwa au maumivu mengine yoyote hupungua.
11. Kusaidia kuzuia saratani: Majani ya parachichi yanaweza kuzuia ukuaji wa seli za saratani.
12. Hupunguza kiwango cha cholesterol: Chai ya majani ya parachichi inaweza kupunguza kolesteroli.
13. Fanya kama wakala wa kuondoa sumu mwilini: Kiwanja cha Flavonol kwenye majani ya Parachichi kinaweza kusafisha damu kutokana na vitu vyovyote vya sumu na kuviondoa kupitia mkojo.
14. Msaada wa kutibu ugonjwa wa kuhara: Chai ya majani ya parachichi husababisha usawa wa mmeng'enyo wa chakula na inaboresha kazi ya matumbo. Itasaidia kutibu kuhara na shida nyingine yoyote ya utumbo.
15. Kuongeza uzalishaji wa maziwa wakati wa kunyonyesha: Majani ya parachichi huongeza uzalishaji wa maziwa ya mama kwa wajawazito.
16. Hupunguza wasiwasi na kuzuia kukosa usingizi: Serotonin inasimamia hisia, inadhibiti hamu ya kula, na inakuza usingizi mzuri.
17. Msaada katika kupunguza uzito: Majani ya parachichi hufanya kazi ya kukandamiza hamu ya kula ili uweze kudhibiti ulaji wako na kuzuia kuongezeka kwa uzito.
Taarifa kutoka kwa www.drhealthbenefits.com
PAKUA Parachichi kitabu cha mkono
|
|
Kanusho la Matibabu
Habari hii inakusudiwa tu kwa habari ya jumla ya msomaji. Yaliyomo hayakusudiwi kutoa ushauri wa matibabu wa matibabu, kugundua shida za kiafya au kwa matibabu ya matibabu. Si badala ya matibabu yanayotolewa na mtaalamu wa afya aliyeidhinishwa na aliyehitimu. Tafadhali wasiliana na mtoa huduma wako wa afya kwa ushauri kuhusu dawa. BOFYA VIUNGO VILIVYO HAPO CHINI KUJIFUNZA ZAIDI...
SOWING SEEDS OF SUCCESS - MORINGA CURRICULUM
Kuponya Moyo Ulio Vunjika - Janga la Asili
Kuponya Moyo Ulio Vunjika
KUPONYA MOYO ULIO VUNJIKA - MGOGORO WA CORONA
|